Kami ha scritto:
Squisitiii! Mamma mia, uno tira l'altro... li ho fatti ieri mattina x portarli ad una riunione la sera... fatto sta che almeno 1/4 ce li siamo mangiati io e mia mamma a pranzo... eheheh per fortuna alla riunione eravamo poche! ^_^ Tutte hanno apprezzato a pieno...
Ho solo 1 domanda, perchè una cosa mi lasciava perplessa: c'era come una "crosta" croccante in superficie, che si è rotta qui e là quando ho sformato il dolce... è normale?
Grazie x la ricetta!
Se fa la crosta, allora il dolce e' stato cotto un po' troppo: il tempo dato e' indicativo, poi bisogna regolarsi con il proprio forno.
Comunque tagliare i brownies richiede un po' di manualità e un bel coltello a lama lunga.
Se questi ti sono piaciuti, ti consiglio di provare questi altri
Extra dark browniesSecondo me sono ancora piu' buoni...