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Forum Index > Esperimenti > Liquirizia che passione !

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Sad
user

Posts: 10
Citta: Roma


messaggio privato
Liquirizia che passione ! 30/04/2007 23:13

Ciao a tutte...;-) Sono un'appassionata della liquirizia e vorrei cimentarmi nella preparazione dell'anima nera, ho letto in giro che con qualche seme di anice stellato viene una delizia...qualcuna si è già buttata nell'esperimento?

Inoltre vorrei provare a farla poco alcoolica perchè non amo molto  i liquori che infuocano la bocca :-)

Per il momento ringrazio anticipatamente chiunque fra noi mi lanci una dritta!! Grazie Sad

 



 


ariafresca77
user

Posts: 9
Citta: modena


messaggio privato
Re: Liquirizia che passione ! 01/05/2007 02:20

Ciao Sad e ciao a tutti
Sono Giorgia di Modena come va? :)
Bello questo sito di ricette, sto prendendo spunto per le mie future creazioni :D

Io l'anima nera l'ho fatta qualche volta e ha sempre riscosso un grande successo.
Non essendo io amante degli alcolici la faccio anche in forma soft, poi basta variare un po' le dosi e fare gli esperimenti :D

Comuqnue, io la faccio con
45 gr liquirizia purissima,
750 cl acqua,
200 cl alcol a 95°
300 gr zucchero

Prova, vedrai che il retrogusto alcolico non si sente e se la bevi fredda da frigo è una cosa deliziosa :D

Mi raccomando poi fammi sapere ;)

Ciao a tutti.
Giorgia.

 



 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Liquirizia che passione ! 01/05/2007 08:34

Sad ha scritto:

Ciao a tutte...;-) Sono un'appassionata della liquirizia e vorrei cimentarmi nella preparazione dell'anima nera, ho letto in giro che con qualche seme di anice stellato viene una delizia...qualcuna si è già buttata nell'esperimento?

Inoltre vorrei provare a farla poco alcoolica perchè non amo molto  i liquori che infuocano la bocca :-)

Per il momento ringrazio anticipatamente chiunque fra noi mi lanci una dritta!! Grazie Sad

 

Nel ricettario c'è la ricetta di Venus http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=2472

Francy



 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Liquirizia che passione ! 01/05/2007 15:06

fioccorosa ha scritto:

Nel ricettario c'è la ricetta di Venus http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=2472

 

io l'ho fatta ed è buonissima, è molto digestiva



 


ariafresca77
user

Posts: 9
Citta: modena


messaggio privato
Re: Liquirizia che passione ! 02/05/2007 01:14

pat2910 ha scritto:
fioccorosa ha scritto:

Nel ricettario c'è la ricetta di Venus http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=2472

 

io l'ho fatta ed è buonissima, è molto digestiva


Allora devo provarla anche io, visto che quella di Venus è un po' più zuccherata e alcolica della mia devo proprio testarne le differenze :D



 


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