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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: La mia millefoglie

Forum Index > Le ricette del sito > MILLEFOGLIE

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crazy
user

Posts: 799
Citta:


messaggio privato
MILLEFOGLIE 08/02/2007 13:36

Dici di prepararla il giorno prima... ma da quel che so io il segreto di una millefoglie è proprio la sua fragranza, non deve essere molliccia!

Infatti ogni volta che la ordini a qualche pranzo arricciano il naso proprio perché dicono che devono prepararla l'ultimo minuto e in molti ristoranti proprio non la fanno per questo motivo.



 


Imma
user

Posts: 45
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: MILLEFOGLIE 08/02/2007 18:57

 
crazy ha scritto:

Dici di prepararla il giorno prima... ma da quel che so io il segreto di una millefoglie è proprio la sua fragranza, non deve essere molliccia!

Infatti ogni volta che la ordini a qualche pranzo arricciano il naso proprio perché dicono che devono prepararla l'ultimo minuto e in molti ristoranti proprio non la fanno per questo motivo.

Io preferisco che le sfoglie siano "inumidite" dalla crema. Cmq è solo questione di gusto.

Ciao



 


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