Ciao,ho da appena 48h la mia mdp FORNARINA della termozeta, il primo tentativo è stato discreto, grazie ai consigli che ho rubacchiato nel forum, ma il ricettaio allegato alla macchina è molto sintetico,chi di voi ha la stessa macchiana e può girarmi delle ricette collaudate? Vorrei usare la pasta madre ( sto tentendo di farla), ma nelle ricette la dose del pane è sempre con lievito di birra ; come sostituisco la dose di lievito di birra con il lievito madre ???
Aspetto fiduciosa .......ciao Bigmama