Carissima le tue meringhe sono venute spettacolari ma l'aspetto è completamente diverso dalle tue. Le tue assomigliano a dei piccoli panini farciti le mie invece sono rimaste completamente chiuse proprio tipo meringa  anche se leggermente schiacciate forse non proprio ben montate i pinoli li avevo leggermente tagliuzzati e quindi si sentono poco ma il gusto nel comlesso è buono e soprattutto diverso dalle solite meringhe che dis olito non vanno molto a casa mia da ripetere! ora ti voto

ciao Isetta

Isetta, sono contenta del risultato! Il fatto che cuocendo le mie si siano aperte nel mezzo lasciando la superficie integra .. credo dipenda proprio solo dalla montatura della massa :) .. Per le tue, niente foto?

birabira ha scritto:

Isetta, sono contenta del risultato! Il fatto che cuocendo le mie si siano aperte nel mezzo lasciando la superficie integra .. credo dipenda proprio solo dalla montatura della massa :) .. Per le tue, niente foto?

Era troppa la fretta di mangiarle e così mi sono dimenticata....ma ho già alcuni albumi in frigo e so già quale sarà la loro fine...così farò anche la foto grazie ancora

Figurati:) Per una ricetta nata per caso, son davvero contenta che piaccia a molti :) Mi raccomando.. foto che son curiosa di vedere :)