Davvero non un dolce light, appena terminato ed assaggiato, si sente da morire la pesantezza del burro.
Mi piace cmq l'aspetto visivo, è molto coreografico a strati alternati bianco e marrone.
Trovo carina anche l'idea di smorzare il burro con questa specie di cremina senza uova.
A parte tutto direi un dolce gradevole assolutamente da evitare quando si è in dieta ( ed io lo sono....acccc!).
Francy