Veramente buoni. Complimenti!
Ho provato a farli impastare alla macchina del pane ed il risultato è stato a dir poco strepitoso.
Ho programmando la funzione di solo impasto, lasciandolo in macchina una decina di minuti in più dopo il fischio finale. E' venuto fuori un impasto bellissimo, morbido, per niente appiccicoso, insomma incordato alla perfezione e cresciuto al punto giusto.
Poi ho proceduto alla stesura, farcitura, taglio, ulteriore lievitazione e cottura come da ricetta.
Ottimi davvero.
Mariagen