loremanto ha scritto:

panedisofia ha scritto:

 

Il lievito di birra fresco si deve sciogliere nell'acqua o basta sbriciolarlo sopra la farina? Se non uso il sale il risultato è uguale o comprometto la ricetta?

Io lo sbriciolo sopra la farina. Secondo me il sale puoi anche non usarlo.

Con la ricetta del pane bianco il risultato è stato migliore. Anche se la mollica è più a bollicine che come nella foto. Dite che va bene lo stesso? Farò una foto del risultato e la posto domani! Grazie dei consigli.

panedisofia ha scritto:

Con la ricetta del pane bianco il risultato è stato migliore. Anche se la mollica è più a bollicine che come nella foto. Dite che va bene lo stesso? Farò una foto del risultato e la posto domani!

Sì è meglio che posti la foto, perche' non ho capito che intendi con "la mollica è più a bollicine che come nella foto"...
Pero' dovresti scrivere come commento alla ricetta del pane bianco (grazie)