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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Pane con stracchino e pecorino

Forum Index > Le ricette del sito > Pane con stracchino e pecorino

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anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Pane con stracchino e pecorino 07/11/2005 08:46

Buonissimo!
Ho usato la mia nuova-fiammante Mdp (a proposito non le ho ancora dato un nome, poverina) e ho fatto questo pane...
Ho solo dovuto aggiungere qualche cucchaio d'acqua, mamma mia non finiva più di lievitare, ha riempito tutto il cestello ... avevo paura addirittura che aprisse lo sportello della Mdp
Colore bellissimo, buono il sapore, morbidissimo
Titty che ne dici? E' alto quasi una spanna, se penso a quello di settimana scorsa che poverino aveva una conca nel mezzo...

Ah ho fatto anche il pane col cioccolato, lo trovo amaro ...


 


Mariagen
user

Posts: 2052
Citta: Tortoreto


messaggio privato
Re: Pane con stracchino e pecorino 13/01/2006 21:39

pat2910 ha scritto:

Buonissimo!
Ho usato la mia nuova-fiammante Mdp (a proposito non le ho ancora dato un nome, poverina) e ho fatto questo pane...
Ho solo dovuto aggiungere qualche cucchaio d'acqua, mamma mia non finiva più di lievitare, ha riempito tutto il cestello ... avevo paura addirittura che aprisse lo sportello della Mdp
Colore bellissimo, buono il sapore, morbidissimo

Stasera avevo un bel salame paesano. Non si poteva fare a meno di accompagnarlo con un pane così. Ottimo! Anche io, però, ho dovuto aggiungere acqua, perchè mi sono accorta che l'impasto era un po' duretto. Ho messo in totale circa 240 ml di acqua invece di 200.

E' venuto altissimo:

Pane stracch-2-ritr-id.jpg

 



Mariagen

 


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