La ricetta del "panettone alle arance" di roberta, mi ha fatto venire in mente questa cosa.
Il panettone di roberta non ha nulla a che vedere col famoso dolce natalizio. In alcune zone della Campania, con panettone si indica una torta semplice, a impasto montato, con lievito chimico. Un impasto tipo "ciambellone", per intenderci.

Esistono altri "nomi regionali" per questo tipo di torte?