Ciao ho provato a seguire la tua ricetta già 2 volte e devo dire...che la voglio replicare una terza in occasione di San Biagio che da noi, nel pavese, si usa "festeggiare" mangiando a colazione il panettone natalizio.
Ho solo un dubbio: siccome ho 2 stampi da 750gr. anzichè uno solo da 1,5kg, ok per usare le dosi una volta e mezza, ma come ti regoli con le uova ?? Un tuorlo e mezzo e un uovo intero e mezzo ???
Ti sarò grata per il consiglio :))
Grazie