Ho fatto questi panini ieri e devo ammettere che sono buoni buoni buoni buoni!
Di una morbidezza incredibile.
Io li ho fatti in versione salata; ossia ho messo solo un cucchiaio scarso di zucchero (inteso piu' che altro come attivatore per il lievito) ed ho impastato con il bimby anziche con la macchina del pane.
Il risultato e' stato semplicemente strepitoso. Sono entusiasta per la ricetta. Grazie ancora