Ma la panna presa in considerazione e' quella dolce o da cucina?

rox ha scritto:

Ma la panna presa in considerazione e' quella dolce o da cucina?

 

per i dolci sempre quella fresca, mai quella da cucina

 

pat2910 ha scritto:

rox ha scritto:

Ma la panna presa in considerazione e' quella dolce o da cucina?

 

per i dolci sempre quella fresca, mai quella da cucina

 

Grazie,ma l'ho kiesto xke' una volta ebbi da una signora piemontese la ricetta della classica panna cotta ke prevedeva la panna da cucina xke',diceva,veniva + buona...

rox ha scritto:

Grazie,ma l'ho kiesto xke' una volta ebbi da una signora piemontese la ricetta della classica panna cotta ke prevedeva la panna da cucina xke',diceva,veniva + buona...

 

si è parlato delle differenze della panna proprio qui leggi, è interessante

rox ha scritto:

Ma la panna presa in considerazione e' quella dolce o da cucina?

Ce n'e' un'altra: la panna fresca, che non e' quella da cucina che e' UHT, ne' quella dolce, che e' vegetale, e quindi non e' nemmeno panna.