kucinare.it ha scritto:
Sono rimasta a bocca aperta: stavo giusto pensando a come si potrebbe fare un dolce con mele e ricotta ed e' "apparsa" la tua ricetta.
E' un segno del destino... domani la faccio :-D
GRAZIE!
Sono contentissima così mi dai il tuo parere ed eventuali suggerimenti! ho già risposto ad Estrelia sulla questione della quantità di mele. Secondo me la consistenza della pasta è simile a quella dell'angelica, mentre la lavoravo amorevolmente a mano mi è infatti venuta in mente perchè ormai la conosco a memoria dato che sono schiavizzata dal marito per farla sempre! non per uscire da tema ma ho comprato il famoso libro delle Simili in cui c'è la ricetta!
P.S. poi fai vedere la foto? la mia fa un po' pena...