Cara TT, oggi ho fatto questa bella parmigiana di melenzane. Mia madre la faceva un po' diversa, cioè friggeva le melanzane passandole prima nell'uovo, ma come la fai tu viene ottima ugualmente e forse anche un po' meno pesantuccia. La mangiamo anche fra un po' a cena... non farmici pensare che mi viene l'acquolina!
Ciao e grazie!
Mariagen

Sì, si fa in entrambi i modi ma a casa mia si e' sempre fatta così e forse per questo la preferisco. Sono contenta che sia piaciuta anche a te. :)

PS: posso metteri i tuoi bellissmi soffioni in homepage?

Mariagen ha scritto:

Cara TT, oggi ho fatto questa bella parmigiana di melenzane. Mia madre la faceva un po' diversa, cioè friggeva le melanzane passandole prima nell'uovo, ma come la fai tu viene ottima ugualmente e forse anche un po' meno pesantuccia. La mangiamo anche fra un po' a cena... non farmici pensare che mi viene l'acquolina!
Ciao e grazie!
Mariagen

Sì, si fa in entrambi i modi ma a casa mia si e' sempre fatta così e forse per questo la preferisco. Sono contenta che sia piaciuta anche a te. :)

PS: posso metteri i tuoi bellissmi soffioni in homepage?

Davvero?! In homepage!? Certo che puoi! E' un piacere e un onore! Grazie! :-)
Mariagen

E' un onore per me :)
Fatto!

E' un onore per me :)
Fatto!

Che bello! Grazie! :-)
Ciao
Mariagen