Volevo precisare oltre alla nota di moderazione, il motivo della scelta di togliere la parola dietetica dal titolo.   Innanzitutto la parola dietetico in italiano (e per legge anche engli alimenti) non indica un cibo con poche calorie ma un cibo che completa in modo corretto una dieta. Questo perchè dieta è un termine generico che indica un regime alimentare, sia esso poco calorico o ipercalorico.  uso comune usarlo come regime restrittivo, eprò a volte qìpuò ingenereare equivoci.   Poi questa crostata è forse poco ricca in coelsterolo, per la scelta delgi ingredienti. Ed anche priva di lattosio.  Sicuramente però non è poco calorica. Non lo è significativamente meno di una crostata "normale".   ll burro di soia contiene circa il 70% di grassi (buoni o cattivi non importa, hanno sempre quelle calorie); quindi 100 g contengo circa 630 kcal; nella torta ce ne sono 50 g quindi 315 kcal L'olio di riso è olio quindi ha le calorie di tutti gli olii senza scampo 100 g 899 Kcal. quindi circa 449.5 kcal Per cui solo di grassi, in questa ricetta abbiamo  764.5 kcal... Ci sono poi 850 kcal di farina,  82.5 kcal di yogurt (se bianco, di latte inero, non zuccherato), 40 kcal del cucchiaino di zucchero, e la marmellata anche se senza zucchero (senza zucchero non vuol dire senza zuccheri, vengono aggiunti zuccheri tipo fruttosio o sorbitolo, che benchè abbiano un pottere dolcificante le (...)