Ciao,
questa mattina avevo voglia di fare qualcosa di diverso per colazione, e cosi' ecco pronti i tuoi meravigliosi muffin.
L'unica variante che ho apportato, visto che in casa non avevo cioccolato, e' stata quella di aggiungere all'impasto dei pezzetti di scorza d'arancia candita.
L'accostamento arancia/cacao e' risultato vincente.
Grazie per la ricetta, graditissima anche dal maritino.
Angela

angela66 ha scritto:

Ciao,
questa mattina avevo voglia di fare qualcosa di diverso per colazione, e cosi' ecco pronti i tuoi meravigliosi muffin.
L'unica variante che ho apportato, visto che in casa non avevo cioccolato, e' stata quella di aggiungere all'impasto dei pezzetti di scorza d'arancia candita.
L'accostamento arancia/cacao e' risultato vincente.
Grazie per la ricetta, graditissima anche dal maritino.
Angela

Non ho capito: avevi il cacao ma non il cioccolato o erano proprio bianchi?

chiaraeva ha scritto:

Non ho capito: avevi il cacao ma non il cioccolato o erano proprio bianchi?

Avevo il cacao ma non il cioccolato. Sono venuti fuori degli ottimi muffin al cacao con l'aroma dell'arancia, dato dalle scorzette candite.
Ti rinnovo i complimenti per la ricetta. Mio marito adesso mi "tampina" perche' vuole che glieli faccia ancora!
Ciao

angela66 ha scritto:

Avevo il cacao ma non il cioccolato. Sono venuti fuori degli ottimi muffin al cacao con l'aroma dell'arancia, dato dalle scorzette candite.
Ti rinnovo i complimenti per la ricetta. Mio marito adesso mi "tampina" perche' vuole che glieli faccia ancora!
Ciao

Beh, un pò diversi dall'originale ma la scorzetta d'arancia deve starci bene! :P  Felice sia piaciuta anche al marito! ;)