Muffin pasquali al cioccolato

di chiaraeva

del

22/03/2005

Preferita da 56 utenti

tutte le ricette preferite dagli utenti

15257 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario

stampa
versione per la stampa

Variante di
Muffin con gocce di cioccolato di kucinare.it

Ricette correlate

Muffin alla banana di kucinare.it	Muffin al limone di chiaraeva
Muffin alla banana con gocce d... di chiaraeva	Muffin allo zenzero e noci con... di chiaraeva
Muffin con mela e cannella di chiaraeva	Muffin al cioccolato di kucinare.it
Muffin variegati al caffe' di vr72	Muffin ai mirtilli (blueberry ... di chiaraeva
Muffin di pricipessa	Muffin dorati al mais di claudia
Muffin cappuccino di laura57	Muffin al cocco e prugne di WINNIE75
Bisco-muffin al cioccolato di ... di tizbig	Muffin arancia e cioccolato di cherrymadymuffin
Muffin nel microonde di rubensan	Muffin di guga
Muffin ai frutti di bosco di Mariagen	Muffin al cioccolato e banane di Kyochan
Muffin pere e cioccolato di mikelama	Muffin al cioccolato bianco di BOBO

5 commenti alla ricetta
Fai una domanda o scrivi il tuo commento

Dei muffin con un ovetto di cioccolato all'interno! A Pasqua questi muffin piaceranno molto ai bambini. Durante il resto dell'anno, si può sostituire l'ovetto con un quadretto di cioccolato.

Tempo di preparazione e cottura:

10 min più 15-20 min. di cottura

Ingredienti

220gr di farina - 2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere - 80gr di cacao amaro in polvere - 100gr di zucchero - 2 uova - 2 cucchiaini di vanillina - 120gr di burro ammorbidito - 12 ovetti di cioccolato al latte o fondente* - 2 cucchiai di gocce di cioccolato (facoltativo) - latte q.b.

* a piacere

Muffin pasquali01.jpg

Per questi muffin sono stati utilizzati ovetti di cioccolato al latte

Preriscaldate il forno a 180°. Imburrate uno stampo da 12 muffin. Mettete la farina, il lievito, il cacao, lo zucchero, le uova, la vanillina e il burro in una ciotola e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Ammorbidire l'impasto aggiungendo un poco di latte (qualche cucchiao). Mettete metà dell'impasto negli stampi, poi mettete un ovetto al centro di ognuno e coprite con l'impasto rimasto. Disponete qualche goccia di cioccolato su ogni muffin e fate cuocere per 15-20 min. Fate raffreddare.