Ovviamente significa che l'ho fatto anch'io e mi aggiungo al numero di quelli che (biochimici esclusi...) sono stupefatti dal fatto che 2 cucchiaini di sale trasformino lo yogurth di Titty in vero formaggio! Una bontà! Siccome stavo leggendo più di una ricetta contemporaneamente mi sono accorta di non aver aggiunto la panna già nella prima fase di preparazione dello yogurth e quindi non ha bollito insieme al latte ma l'ho aggiunta nella yogurtiera intiepidendola appena. Oltre a mangiarlo così com'è e provare a metterne un po' nel pesto, per renderlo più delicato, lo userò in questo modo (prima usavo il phil...o simili): lo frullerò con tonno, capperi, un po' di ketchup e prezzemolo e con questa crema farcirò rotolini di peperoni cotti al forno. Io sono per gli usi salati... Grazie Hannah!

greta ha scritto:

 lo frullerò con tonno, capperi, un po' di ketchup e prezzemolo e con questa crema farcirò rotolini di peperoni cotti al forno. Io sono per gli usi salati...

 

provero' anch'io a fare questa salsina (nella mia famigliola italo-americana il ketchup adorato si consuma a litri, quindi ogni preparazione che lo preveda e' apprezzata a priori).

 

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Hannah ha scritto:

greta ha scritto:

 lo frullerò con tonno, capperi, un po' di ketchup e prezzemolo e con questa crema farcirò rotolini di peperoni cotti al forno. Io sono per gli usi salati...

 

provero' anch'io a fare questa salsina (nella mia famigliola italo-americana il ketchup adorato si consuma a litri, quindi ogni preparazione che lo preveda e' apprezzata a priori).

 

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