Ciao a tutti,

volevo chiedervi una cosa...ho intenzione di fare un bel profitterol, ma trovo delle ricette molto diverse per la copertura al cioccolato....chi fa una specie di crema ( già provata e non e' affatto male l'unica cosa che cambia è semplicemente il colore, molto mene scuro)...e chi mette il cioccolato semplicemente fuso sopra......che ne pensate?????

Ciao Ciao e Grazie

p.s. Per quello bianco sapete come si fà la copertura???

ROBERTA81 ha scritto:

Ciao a tutti,

volevo chiedervi una cosa...ho intenzione di fare un bel profitterol, ma trovo delle ricette molto diverse per la copertura al cioccolato....chi fa una specie di crema ( già provata e non e' affatto male l'unica cosa che cambia è semplicemente il colore, molto mene scuro)...e chi mette il cioccolato semplicemente fuso sopra......che ne pensate?????

Ciao Ciao e Grazie

p.s. Per quello bianco sapete come si fà la copertura???

Questa e' la mia ricetta Profiterole

kucinare.it ha scritto:

ROBERTA81 ha scritto:

Ciao a tutti,

volevo chiedervi una cosa...ho intenzione di fare un bel profitterol, ma trovo delle ricette molto diverse per la copertura al cioccolato....chi fa una specie di crema ( già provata e non e' affatto male l'unica cosa che cambia è semplicemente il colore, molto mene scuro)...e chi mette il cioccolato semplicemente fuso sopra......che ne pensate?????

Ciao Ciao e Grazie

p.s. Per quello bianco sapete come si fà la copertura???

Questa e' la mia ricetta Profiterole

Sigh! solo a pensare al profiterole mi viene male, nel senso che lo ADORO ma non lo mangio quasi mai! poi per la dieta non dovrei neanche guardarlo...

Grazie mille.......!!!!