Prima di tutto, grazieeeeeee!!! E' la prima torta che faccio nella macchina del pane e che non mi si brucia (ma preciso che è anche la prima ricetta di dolci vostra che utilizzo)!!!!
Avendo letto i vari commenti ho deciso, usando il calcolatore, di aumentare le dose per la mia Home Bread e quindi:
4 uova
149 g di zucchero
149g di burro
445g di farina
Ma visto che volevo aggiungere anche il cocco, forse avrei dovuto mettere nel calcolatore anche quella dose...
Risultato l'impasto sembrava quello della pizza!!!!!!!!!!!!!
Allora ho aggiunto circa 100ml di latte e poi al bip 68g di cocco disidratato e la bustina di lievito.
Il risultato è stato fantastico!!!
Invece di quel terribile odore di bruciato si è sparso per tutta la casa un profumino di ciambella al cocco meraviglioso!
E il sapore è ottimo.. ed è anche morbida!
Grazie di nuovo!
Eli