A vederlo sembra Treviso precoce. Se così è, posso linkarti la ricetta nell'articolo sul radicchio.
Anche se io avrei aspettato il tardivo: con i funghi si sposa divinamente e non ha troppo retrogusto amaro.

si mamma puzzola, è radicchio precoce, non l'ho scritto per lasciar spazio ai gusti...ora provero' a farle col tardivo!

grazie mille!!!!! linka, lika

grazie mille!!!!! linka, linka

A vederlo sembra Treviso precoce. Se così è, posso linkarti la ricetta nell'articolo sul radicchio.
Anche se io avrei aspettato il tardivo: con i funghi si sposa divinamente e non ha troppo retrogusto amaro.

mi ispira da matti questa ricetta....

mi ispira da matti questa ricetta....

anche a me... di solito le rosette l faccio con il ripieno classico prosciutto/mortadella e fontina, ma l'abbinamento radicchio-funghi è molto molto più intrigante!