ciao Daniela,
nella ricetta del ragu' quando dici ''salsa'' intendi pomodori pelati oppure il concentrato di pomodoro (che a Genova chiamiamo salsa)?
x le moderatrici : perche' la ricetta e' finita nel cestino?
Io dico la verità, non come vorrei, ma per quanto oso farlo; e invecchiando oso un poco di più (Montaigne)