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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Ravioli di pesce

Forum Index > Le ricette del sito > Ravioli di pesce

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anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Ravioli di pesce 05/07/2007 11:56

credo che li farò domenica, ora mi sono letta per bene la ricetta e ho una fame boia

ricetta stampata!



 


Bruchina
user

Posts: 2074
Citta: Siena


messaggio privato
Re: Ravioli di pesce 05/07/2007 15:11

pat2910 ha scritto:

credo che li farò domenica...

Buon appetito... poi mi fai sapere... ora sono in partenza, ci sentiamo tra una settimana...



 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Ravioli di pesce 05/07/2007 15:18

Bruchina ha scritto:

ora sono in partenza, ci sentiamo tra una settimana...

buona vacanza! :)



 


sfogliatrice
user

Posts: 402
Citta: prov Bologna


messaggio privato
Re: Ravioli di pesce 27/07/2007 17:59

pat2910 ha scritto:
Bruchina ha scritto:

ora sono in partenza, ci sentiamo tra una settimana...

buona vacanza! :)

 

Cara Bruchina,

grazie per lo spunto che ho potuto prendere dalla tua ricetta, ho fatto il ripieno con dell'avanzo di persico al forno, prezzemolo e "patata lessa", per legare  un po' di panna.

ho fatto la misura più grande del raviolo!

Spero di riuscire a inserire la foto!

attrezzo raioli 36 e 12.jpg

 

Per la pasta all'uovo ho fatto  4:1= farina 0:rimacinata grano duro

 

Grazie, ciao

 

 

 



nonna ivana
 

 


schef
user

Posts: 625
Citta: Robecco sul naviglio(MI)


messaggio privato
Re: Ravioli di pesce 28/07/2007 10:16

ciao ragazze

ne approfitto per chiedere una cosa

perchè quando faccio i ravioli non mi si chiudono mai bene?

perchè con la nonna papera a manovella,la pasta mi si buca tutta?

come si usano quegli aggeggi di cui sfogliatrice ha postato la foto,penso siano le ravioliere ?

una volta le ho usate e la pasta non voleva saperne più di scollarsi dalla ravioliera!!

un disastro!

la pasta all'uovo non mi riesce tanto bene

ciao

grazie a chi mi vorrà rispondere

 

 



 


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