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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Focaccia pasquale di nonna amalia

Forum Index > Le ricette del sito > 1° Lievito - 2° lievito .......

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SORTENI
user

Posts: 48
Citta: BRESCIA


messaggio privato
1° Lievito - 2° lievito ....... 11/03/2008 20:06

    Scusa che significa
1° Lievito
2° Lievito
3° Lievito ecc.ecc.

Cioè nel 1° Lievito c'è il lievito 20grammi

Intendi 1° Impasto che poi và aggiunto al 2° Impasto e così via ?

xkè altrimenti come lievitano il 2° il 3° ec cos' via ?

Grazie


 


cocchina
user

Posts: 61
Citta: Treviso


messaggio privato
Re: 1° Lievito - 2° lievito ....... 12/03/2008 12:17

SORTENI ha scritto:

    Scusa che significa
1° Lievito
2° Lievito
3° Lievito ecc.ecc.

Cioè nel 1° Lievito c'è il lievito 20grammi

Intendi 1° Impasto che poi và aggiunto al 2° Impasto e così via ?

xkè altrimenti come lievitano il 2° il 3° ec cos' via ?

Eccomi ..... eccomi ......hai capito bene ! 1° lievito equivale a 1° impasto ..... e al 1° impasto aggiungi il 2° .... fammi sapere il risultato finale. E' la mia focaccia preferita, molto asciutta, si inzuppa benissimo nel caffelatte. Ciao ciao

pasqua_623.gif



 


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