Ciao ieri sera ho provato a fare la tua ricetta , purtroppo mi sono usciti un pò secchini.

Quando stendi la pasta + o - quanto deve essere di spessore?

Io l'ho stesa per circa 3-4 mm.

Inoltre la pasta sfoglia io l'ho adagiata sopra a tutti gli ingredienti, l'ho anche stesa con il mattarello, ma si deve amalgamare con l'altro impasto?

Non so dove ho sbagliato .

Ciao e grazie.

Ciao ieri sera ho provato a fare la tua ricetta , purtroppo mi sono usciti un pò secchini.

che peccato!!!:-(

Quando stendi la pasta + o - quanto deve essere di spessore?

Io l'ho stesa per circa 3-4 mm.

prova a 5 mm ma non è questo il problema che li haresi secchi!!

Inoltre la pasta sfoglia io l'ho adagiata sopra a tutti gli ingredienti, l'ho anche stesa con il mattarello, ma si deve amalgamare con l'altro impasto?

si devono aderire perfettamente nel perimetro

Non so dove ho sbagliato .

credo che il problema sia sato o la lievitazione oppure il forno...a quanti gradi hai fatto cuocere i nodini???

e poi ti dirò hai utilizzato la pasta sfoglia pronta?? era da frigo o congelata??

se mi mandi foto e spiegazioni posso aiutarti di più.....

mi dispiace che hai buttato tempo e soldi!!!:-(

Ciao, il forno io l'ho messo sulla funzione ventilato ed ho seguito le tue istruzioni, per i primi 2 minuti a 200° e poi per gli altri 180° tra l'altro a meno di 25 minuti.

Per quanto riguarda l'impasto l'ho fatto anch'io con la mdp e la pasta sfoglia ho utilizzato quella pronta del frigorifero.

Comunque vedo che li stanno mangiando .

Riproverò un'altra volta e magari mi usciranno meglio.

 Non mi sono usciti come i tuoi sulla foto, se riesco oggi la faccio  e te la mando.

Ti ringrazio tanto, scusa per il disturbo a presto ciao.