Rosa ha scritto:

E' il compleanno del mio bambino ed avro' 20  persone a pranzo. Vorrei cucinare un secondo di carne che non mi tenga troppo davanti ai fornelli (magari da preparare in anticipo e riscaldare al momento di servirlo). Non riesco a farmi venire in mente nulla sopratutto perchè non vorrei spenderci uno stipendio!!! Sapete suggerirmi qualche ricetta? Grazie 1000

Ciao Rosa ,
io quando avevo  tante persone ,mi anticipavo con questo secondo è squisito .non so se ti può piacere ,
ciao army

micaera ha scritto:

Sempre in tema di arista, c'è l'arista al latte di innesco, e col sughino puoi anche condire le tagliatelle: due in un colpo!

Idea e ricetta eccellenti

Ma quanto costa l'arista per 20 persone?

Io dal mio macellaio la pago 6,00€ al kg

E quanto deve essere grande la pentola?

Non conosco i litri della mia, ma è abbastanza grande

arpa40 ha scritto:

 

Ciao Rosa ,
io quando avevo  tante persone ,mi anticipavo con questo secondo è squisito .non so se ti può piacere ,
ciao army

Credo che per domenica la farò sicuramente, è una ricetta che mi sembra davvero ottima, ed è un'altra possibilità di utilizzo dei tanti bei limoni che mi regala il mio papà (oltre a sorbetti, biscotti,...)

Ciao

Iris

iris ha scritto:

arpa40 ha scritto:

 

Ciao Rosa ,
io quando avevo  tante persone ,mi anticipavo con questo secondo è squisito .non so se ti può piacere ,
ciao army

Credo che per domenica la farò sicuramente, è una ricetta che mi sembra davvero ottima, ed è un'altra possibilità di utilizzo dei tanti bei limoni che mi regala il mio papà (oltre a sorbetti, biscotti,...)

Ciao

Iris

Grazie 1000, questa ricettina mi piace proprio tanto.

Ciao e ancora grazie

Rosa

 

arpa40 ha scritto:

Rosa ha scritto:

E' il compleanno del mio bambino ed avro' 20  persone a pranzo. Vorrei cucinare un secondo di carne che non mi tenga troppo davanti ai fornelli (magari da preparare in anticipo e riscaldare al momento di servirlo). Non riesco a farmi venire in mente nulla sopratutto perchè non vorrei spenderci uno stipendio!!! Sapete suggerirmi qualche ricetta? Grazie 1000

Ciao Rosa ,
io quando avevo  tante persone ,mi anticipavo con questo secondo è squisito .non so se ti può piacere ,
ciao army

Ciao Army, mi hai dato la ricetta che cercavo: farò il vitello all'olio e il polpettone alle verdure

Grazie a tutte voi per la collaborazione preziosissima.

Rosa