Non amo i fritti, ma a carnevale queste non possono mancare.

Ho fatto metà dose e stavolta le ho provate anche salate: all'impasto ho aggiunto pezzetti di prosciutto cotto e formaggio e, ovviamente, ho sostituito il lievito con quello per torte salate.

Una delizia anche così, ma le dolci restano la mia "vittoria" sui fritti di carnevale: hanno conquistato anche mio marito ;)