rox ha scritto:

Con cosa e' preferibile bagnare gli strati di pan di spagna cacao?No caffe' xke' devono mangiarla dei bambini. 

Una mia amica, recentemente, ha bagnato il pan di spagna per il compleanno della sua bimba con un top al cioccolato diluito con del latte.

Io solitamente per qualsiasi tipo di pan di spagna uso una bagna al limone ottenuta con 2 parti di acqua, 1 scarsa di zucchero e la buccia di un limone biologico, il tutto fatto bollire finchè non si restringe il giusto.

Fiocco

rox ha scritto:

Con cosa e' preferibile bagnare gli strati di pan di spagna cacao?No caffe' xke' devono mangiarla dei bambini. 

Puoi fare la bagna di questa ricetta, eliminando il rum

rox ha scritto:

Con cosa e' preferibile bagnare gli strati di pan di spagna cacao?No caffe' xke' devono mangiarla dei bambini. 

io di solito uso uno sciroppo ottenuto con acqua zuccherata e rum, però se proprio vuoi evitare gli alcolici potresti usare del latte,

rox ha scritto:

Con cosa e' preferibile bagnare gli strati di pan di spagna cacao?No caffe' xke' devono mangiarla dei bambini. 

Io l'ho bagnato con ACE allungato con una sciroppo di acqua e zucchero. Quando ci sono le arnace uso il succo di arancia al posto dell'ACE.

CIAO