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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Ciambelle da latte

Forum Index > Le ricette del sito > Biscottoni

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isetta
user

Posts: 429
Citta: Villorba


messaggio privato
Biscottoni 25/05/2006 16:10

Vedo che l'olio rientra nelle tue ricette e sicuramente fa meno male del burro ma ti chiedo che tipo usi perchè si senta il meno possibile? i tuoi biscotti sono meravigliosi all'aspetto chissa al gusto....!!!!



 


juriscix1317
user

Posts: 13
Citta: Pescara


messaggio privato
Re: Biscottoni 29/05/2006 13:39

isetta ha scritto:

Vedo che l'olio rientra nelle tue ricette e sicuramente fa meno male del burro ma ti chiedo che tipo usi perchè si senta il meno possibile? i tuoi biscotti sono meravigliosi all'aspetto chissa al gusto....!!!!

ciao! eh vedi per l'olio in effetti la penso come te: i dolci in genere vanno fatti col burro! Purtroppo, visto la mia golosità cerco di rendere un po' più "dietetici" se così si può dire almeno i dolci da colazione di cui abbondo sempre la mattina. Quindi sostituisco il burro con l'olio d'oliva (tra l'altro di produzione propria) e aromatizzo l'impasto con vanillina e buccia di limone grattugiata.

Ci sono comunque anche ottime margarine vegetali devo dire, ne ho provate molte: alcune sono loffie, altre sanno di grasso e altre sembrano davvero burro. Bisogna provare!

A presto e buon appetito!!



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Biscottoni 29/05/2006 13:51

juriscix1317 ha scritto:
Purtroppo, visto la mia golosità cerco di rendere un po' più "dietetici" se così si può dire almeno i dolci da colazione di cui abbondo sempre la mattina.

con l'olio riduci solo il colesterolo, non le calorie, che anzi sono un po' di piu' :)

E la margarina fa proprio MALE...


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Titty
 

 


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