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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Ciambelle da latte

Forum Index > Le ricette del sito > Buone

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sabry70
user

Posts: 400
Citta: Palermo


messaggio privato
Re: Buone 30/05/2006 09:29

kucinare.it ha scritto:
Le ho appena fatte: sono proprio buone.
Ho usato solo mezza bustina di lievito ed e' piu' che sufficiente (del resto sono solo 350 g di farina)

Sono morbide o croccanti?

Senza latte a secco sono buone?



Sabrina

 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Buone 30/05/2006 09:34

sabry70 ha scritto:

Sono morbide o croccanti?

Una via di mezzo :)

Senza latte a secco sono buone?

Si certo



la webmastera
 
Titty
 

 


sabry70
user

Posts: 400
Citta: Palermo


messaggio privato
Re: Buone 30/05/2006 09:40

kucinare.it ha scritto:
sabry70 ha scritto:

Sono morbide o croccanti?

Una via di mezzo :)

Senza latte a secco sono buone?

Si certo

Grazie, le farò come merenda ai miei bimbi.

ciao



Sabrina

 


juriscix1317
user

Posts: 13
Citta: Pescara


messaggio privato
Re: Buone 30/05/2006 10:16

codirosso ha scritto:
Bruchina ha scritto:

E' possibile avere la dose dell'olio in ml ?

Grazie.

Io ne ho messo un bicchiere come diceva la ricetta ed ho usato un bicchiere da yougurt, ma avere la dose in ml sarebbe sicuramente utile. Ho avuto l'impressione che l'olio fosse un po' troppo e per questo l'impasto fosse molle, ma aspettiamo i consigli dell'autrice o di Titty che le ha fatte con buon risultato, da quello che ho capito :-)

ciao a tutte!

ecco questi sono i soliti problemi in effetti di quando le massaie e le signore che conosco mi danno le loro ricette caserecce e molto "ad occhio". E' il metodo di una volta quello di misurare in bicchieri. Comunque io uso sempre lo stesso bicchiere e sono andata a controllare: sono 200 ml (olio d'oliva extravergine di produzione propria)!

Riguardo alle uova anche quelle sono di produzione propria (un grazie alle galline infaticabili di mia madre!!!) e andando a controllare con quelle che si comprano direi che sono di grandezza "media" come è scritto sulle confezioni.

Un abbraccione, fatemi sapere!



 


codirosso
user

Posts: 1922
Citta: Biella


messaggio privato
Re: Buone 30/05/2006 15:18

juriscix1317 ha scritto:

ecco questi sono i soliti problemi in effetti di quando le massaie e le signore che conosco mi danno le loro ricette caserecce e molto "ad occhio". E' il metodo di una volta quello di misurare in bicchieri. Comunque io uso sempre lo stesso bicchiere e sono andata a controllare: sono 200 ml (olio d'oliva extravergine di produzione propria)!

Riguardo alle uova anche quelle sono di produzione propria (un grazie alle galline infaticabili di mia madre!!!) e andando a controllare con quelle che si comprano direi che sono di grandezza "media" come è scritto sulle confezioni.

Un abbraccione, fatemi sapere!

Grazie sia a te che a Titty! sicuramente li rifarò controllando meglio le dosi, poi vi racconterò.



 


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