Salve a tutti sono nuova. Mi chiamo Giusi e sono affezionatissima a mestoli e fornelli, ma soprattutto quando si tratta di preparare gusti un po' strani e dalle sfumature esotiche. La mia preferita è la cucina sudamericana.
E' la prima volta che scrivo nel forum. Ho notato questa sezione del forum e mi è subito venuto in mente un libro che a me è piaciuto molto e di cui hano fatto anche la trasposizione cinematografica: Como Agua Para el Chocolate di Laura Esquivel, una scrittrice messicana. La protagonista cresce tra cipolle e sedani dall'infanzia fino all'età adulta e diviene ovviamente appassionata di cucina e molto abile nella creazione e combinazione di aromi e sapori. Tanto da sedurre con il cibo il marito della sorella di cui è pazzamente innamorata e ricambiata. Ci sarebbe tanto altro da raccontare... come per esempio che quel film trasmette e fa respirare un aroma di cucina tipica del Messico...e molto di più!
qualcuno ha visto o letto il libro? nE vuole parlare? :) Commenti?
Ciaooo
Giusi

jewsanita ha scritto:

qualcuno ha visto o letto il libro? nE vuole parlare? :) Commenti?
Ciaooo
Giusi

Come l'acqua per il cioccolato

.....Tita venne al mondo prematuramente, sul tavolo della cucina, fra gli odori del minestrone che stava cuocendo, del timo, del lauro, del coriandolo, del latte bollito, dell'aglio e, naturalmente, della cipolla.....Questa nascita insolita determinò l'immenso amore di Tita per la cucina.....