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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Croissant e pain au chocolat

Forum Index > Le ricette del sito > Croissant e pain au chocolat

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stefy_09
user

Posts: 16
Citta:


messaggio privato
Re: Croissant e pain au chocolat 02/03/2007 15:27

Sono venuti bene! :)
Dentro erano ben sfolgiati? Se sì, allora sono venuti benissimo! :)

all'interno non erano tanto sfogliati erano + simili alle brioche.....

 



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Croissant e pain au chocolat 02/03/2007 15:41

stefy_09 ha scritto:

all'interno non erano tanto sfogliati erano + simili alle brioche.....

forse devi fare piu' pratica con i giri della sfoglia: soprattutto non devi saltare nessun passaggio e la pasta e il burro devono essere sempre freddi.

Hai seguito alla lettera il procedimento?





la webmastera
 
Titty
 

 


stefy_09
user

Posts: 16
Citta:


messaggio privato
Re: Croissant e pain au chocolat 02/03/2007 16:23

kucinare.it ha scritto:
Hai seguito alla lettera il procedimento?

si, ho anche fatto 2 giri in + .....




 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Croissant e pain au chocolat 02/03/2007 16:33

stefy_09 ha scritto:
si, ho anche fatto 2 giri in + .....


Questo non e' detto che sia un bene...


la webmastera
 
Titty
 

 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Croissant e pain au chocolat 02/03/2007 19:40

stefy_09 ha scritto:

provo ad allegare le foto....

[immagine][immagine]

 

Corbezzoli....... sei stata bravissima 



 


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