kioko ha risposto qui

Ti ringrazio per la tua gentilezza e scusami degli eventuali errori, ma è la prima volta che uso un forum. .-) Ti saluto,kioko

direi disì, le ho fatte di recente stampando da qui... adesso non ho sottomano la ricetta, posso controllare appena mi è possibile :)

1)le uova le ho messe una alla volta fino al completo assorbimentook 2)l'impasto era una palla densa da poteci giocarepotrebbe essere il primo problema: deve risultare una crema molto consistente (credo sia scritto così anche nella ricetta della pasta choux che ti ha linkato titty). Probabilmente le uova erano più piccole di quelle che uso io: prova ad aggiungere un cucchiaio per volta di un ulteriore uovo fino a quando ottieni una crema molto densa (non dovresti riuscire a giocarci :D) 3)olio caldook 4)in effetti dentro c'era la pasta ancora crudaquando le faccio, all'inizio mantengono la forma che ho dato loro col cucchiaio poi ad un certo punto si crea una sorta di crepa e si gonfiano 5)la dose era di un cucchiaio di legno.direi che è un po' troppo, prova con quantità più piccolemi spiace che tu abbia avuto problemi...spero di esserti stata utile :) (...)