Forno ventilato?

giogly · user

Poiché il mio forno è ventilato e viene buonissima, ma un po' scura sopra, abbassando un po' la temperatura, diciamo a160, viene lo stesso cotta o corto il rischio che esca poi cruda? Che ne pensate?

kucinare.it · admin

Fai la prova stecchino: la torta sara' cotta quando lo stecchino uscirà asciutto.

Probabilmente, ma non è detto, ci vorra' qualche minuto in piu'

kucinare.it · admin

PS: Mi permetto di darti un consiglio. Ci sono molte altre ricette di torta allo yogurt nel ricettario. Questa ha le dosi un po' sballate (vedi note) e non c'è la foto. Ne sceglierei un'altra.

giogly · user

Ok, grazie mills per il consiglio, ne scelgo un'altra:-)))

kucinare.it ha scritto:

PS: Mi permetto di darti un consiglio. Ci sono molte altre ricette di torta allo yogurt nel ricettario. Questa ha le dosi un po' sballate (vedi note) e non c'è la foto. Ne sceglierei un'altra.

kucinare.it · admin

giogly ha scritto:

Ok, grazie mills per il consiglio, ne scelgo un'altra:-)))

Bene! facci sapere come va!

PS: la prossima volta rispondi SOTTO così come ho fatto io adesso. Grazie