Torta allo yogurt
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di
Cincia87
del
29/10/2008
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Preferita da
7 utenti
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Ricetta molto semplice da realizzare, non richiede molto tempo, ricorda le torte della nonna, fatta con ingredienti semplici e genuini. Adatta specialmente per la colazione.
Le dosi sembrano un po' sballate. Troppi liquidi rispetto alle farine e sicuramente troppo sale.
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Nota del moderatore
In tutte le sue ricette, l'autrice indica 1 cucchiaio di sale
E' una quantità ovviamente eccessiva. |
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Tempo di preparazione e cottura:
1 h 20 min
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Ingredienti
4 vasetti di yogurt alla frutta
2 vasetti di fecola di patate
½ vasetto di farina
4 uova
2 vasetti di zucchero
Un filo d’olio d’oliva
Un cucchiaino di sale
Scorza di limone
Una bustina di lievito vanigliato
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Lavorare le uova con lo zucchero. Aggiungere la fecola di patate e la farina,e lavorare con il frullatore,aggiungere lo yogurt e continuare a lavorare il composto. Versare l’olio d’oliva e aggiungere il sale,mescolare bene il tutto. Unire la scorza del limone,rimescolare ancora. Per finire aggiungere il lievito vanigliato. Lavorare col frullatore per cinque minuti il composto.Far cuocere a 140 gradi in forno preriscaldato per 40 minuti. Lasciare freddare la torta per un’ora e in seguito spolverarla di cacao dolce.
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