pat2910 ha scritto:
beneal ha scritto:
Ciao a tutti!
Ho visto che le ricette di gelati proliferano questi giorni e visto che anche io sto prendendo in considerazione l'acquisto di una gelatiera sono interessatissima. Qualcuno tra voi ha mai usato addensanti come la farina di semi di carrube o la gomma xantano?
http://csg.freeshell.org/xantano.htm
http://tinyurl.com/dpj4j
Neanch'io li ho mai usati.
Ciao
Patry
sapreste consigliarmi una buona gelatiera?mi attira molto,ma siccome costa anche mooolto non vorrei prendere una fregatura;)
ciao grazie