Mi sembra che come ricetta dia molto simile a quella dei canederli, o sbaglio? :O)

ladiblu74 ha scritto:

Mi sembra che come ricetta dia molto simile a quella dei canederli, o sbaglio? :O)

Si,infatti, molto simile, forse addirittura la stessa, la cucina mitteleuropea ha tante ricette simili/uguali con nomi diversi...

aotearoa ha scritto:

ladiblu74 ha scritto:

Mi sembra che come ricetta dia molto simile a quella dei canederli, o sbaglio? :O)

Si,infatti, molto simile, forse addirittura la stessa, la cucina mitteleuropea ha tante ricette simili/uguali con nomi diversi...

Solo  una cosa se può  essere utile, ho messo un po' meno latte nel  pane e ho passato nel  micronde per 4 minuti, poi  ho frullsto  con il  frullatore ad immerssione e prima di  cuocerli in acqua bollente ho lasciato in  frigo un'ora.

 

isabella ha scritto:

aotearoa ha scritto:

ladiblu74 ha scritto:

Mi sembra che come ricetta dia molto simile a quella dei canederli, o sbaglio? :O)

Si,infatti, molto simile, forse addirittura la stessa, la cucina mitteleuropea ha tante ricette simili/uguali con nomi diversi...

Solo  una cosa se può  essere utile, ho messo un po' meno latte nel  pane e ho passato nel  micronde per 4 minuti, poi  ho frullsto  con il  frullatore ad immerssione e prima di  cuocerli in acqua bollente ho lasciato in  frigo un'ora.

allora tu hai fatto gli gnocchi sicuramente, la particolarità dei canederli sta che i cubetti di pane devono esser visibili!! ;-)