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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Gocce di mela e cannella

Forum Index > Le ricette del sito > Gocce di mela e canella...HELP!

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zawi
user

Posts: 4
Citta: Ferrara


messaggio privato
Re: Gocce di mela e canella...HELP! 11/02/2008 18:14

Ciao!!!

grazie mille per le risposte...

Oggi ho appena finito di fare le prove...bene...

primo problema: la PERA...mi sa che o la cuocio di più o la devo tagliare in tocchetti più piccoli di quelli che ho fatto oggi!!!

I biscotti sono squisiti, non avrei mai pensato da bravo studente universitario fuori sede di poter cucinare qualcosa di così buono!!!

Solo rimane un problema: LA FORMA!!!!

L'impasto è terribilmente appicicaticcio, non riesco a dargli una forma rotonda perchè mi si appiccica tantissimo..vengono fuori delle amebe!!! voi come fate per fare una forma tonda accettabile?? spiegate pure punto per punto, avete a che fare con un handicappato dei fornelli  :D :D :D

Grazie mille!

Marco



 


Tracy
user

Posts: 1637
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Gocce di mela e canella...HELP! 11/02/2008 18:46

metti l'impasto in frigo per 30 min circa, così il burro si rapprende un pò e diventa più facile modellare la pasta, vedrai ;)


(.•*´*_*`*•.*_*lori.gif*.•*´*_*`*•.)

 


Elichef
user

Posts: 152
Citta:


messaggio privato
Re: Gocce di mela e canella...HELP! 12/02/2008 12:51

E dopo aver seguito il suggerimento di Tracy di mettere in frigo l'impasto, magari aiutati con uno stampino a forma di cuore.

Domanda da donnina romantica...come glieli regalerai?



 


zawi
user

Posts: 4
Citta: Ferrara


messaggio privato
Re: Gocce di mela e canella...HELP! 14/02/2008 11:35

Buon San Valentino a tutti, con le mani di farina e cannella :D :D

Grazie ancora per i suggerimenti! ho preso anche gli stampini, adesso imparo ad usarli :D

 

Come glieli regalerò? purtroppo niente di particolare, è un periodaccio esami e ne ha uno proprio oggi...alla fine dell'esame rilassamento con il nostro classico tè,come sempre...in più salterà fuori un cestino di vimini colmo di biscotti! Sperò apprezzerà l'idea e l'impegno,e perchè no anche il gusto!

 

Ciao a tutti!



 


Elichef
user

Posts: 152
Citta:


messaggio privato
Re: Gocce di mela e canella...HELP! 14/02/2008 15:33

Buon S.Valentono anche a te e tutte/i!

Come glieli regalerò? purtroppo niente di particolare, è un periodaccio esami e ne ha uno proprio oggi...alla fine dell'esame rilassamento con il nostro classico tè,come sempre...

ottimo momento

in più salterà fuori un cestino di vimini colmo di biscotti! Sperò apprezzerà l'idea e l'impegno,e perchè no anche il gusto!

idea semplice e molto romantica! Bravo! Visto che siete entrambi sotto esame apprezerà sicuramente!

Ti manderei mio moroso per insegnarli un po'di sano romanticismo!

 



 


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