kucinare.it ha scritto:
sacha76 ha scritto:
io uso indistintamente mandorle o nocciole ( forse è più facile reperire la granella di nocciole che quella di mandorle... )
Non c'entra nulla con il nome del dolce, ma volevo consigliarti di non usare la granella che si trova gia' pronta ma di macinare da te la frutta secca nel mixer.
La frutta usata per la granella e' di qualità certamente inferiore a quella che si puo' reperire intera.
E risolvi anche il problema della reperibilità. :)
grazie della dritta!!!