Lavorare con lo sbattitore elettrico uova e zucchero ; unire la farina, il latte, il bicchiere di olio, il pizzichino di sale, il lievito passato attraverso un colino ( per evitare che si formino pallottole ) e infine la granella .
Versare il composto in un ruoto con il buco inburrato e infarinato e poi mettere in forno per una mezz'ora circa a 175 °.
( ovviamente ognuno conosce il suo forno...e la prova stecchino è d'obbligo )
Una volta raffreddato cospargere di zucchero a velo !Fatto !!!!Ora è solo da mangiare.........
P.S. : E' la prima ricetta che pubblico...spero di essere stata chiara..
Aspetto i vostri commenti
Ciao e buona..preparazione a tutte voi !