frugiter ha scritto:
in bocca al lupo
grazie! naturalmente mi sono già messa all'opera (mica potevo aspettare!) e... purtroppo per te (!), arrivano puntuali le mie domande!
oggi ho tritato le foglie (di menta romana )con la lunetta, ma non ho ottenuto una poltiglia, nè tanto meno del succo. ti è mai capitato che il trito fosse piuttosto "secco"?
posso usare zucchero di canna?
l'infuso filtrato va poi scaldato fino allo scioglimento dello zucchero. non va fatto bollire, vero?
e ora... bottiglie!
secondo te va bene se uso delle bottiglie come queste? (sono piccole, max 0,33 l., e mi andrebbero bene per la bollitura) o è meglio usare quelle che hanno quella guarnizione arancione intorno al tappo bianco? (non so se mi sono spiegata..)
graziegrazieeancoragrazie, in anticipo, per la tua cortesia...