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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Kachapuri a modo mio

Forum Index > Le ricette del sito > Kachapuri

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Tracy
user

Posts: 1637
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Kachapuri 31/08/2008 10:40

piccinotta ha scritto:
Dai, falla anche te.. che poi "ci pensiamo reciprocamente" a pranzo!!! Metti qualche ingrediente in più rispetto ai formaggi? Io la prossima volta vorrei mettere del rosmarino tritato sul coperchio, prima di infornare.. Kisssss!!

no dai, non tentarmi, che poi mi sento in colpa se la mangio....:(
dunque si, ho sperimentato con mooollttooo successo: una volta ho messo prosciutto cotto e un'altra salame. Però per "sfiziarmi" sai cos'ho fatto? Ho fatto doppia dose: con metà l'ho fatta "nature", l'altra metà l'ho fatta in piccole porzioni (tortine), con prosciutto cotto e salame appunto; buonissime anche in quel caso.
Sai cosa mi stai facendo pensare? (anche se poi non si chiamerà più kachapuri ovvio)
ripiene di zucchine grigliate o cipolle stufate...!!
dev'essere squisito!!!



(.•*´*_*`*•.*_*lori.gif*.•*´*_*`*•.)

 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Kachapuri 31/08/2008 10:42

Tracy ha scritto:
no dai, non tentarmi, che poi mi sento in colpa se la mangio....:(
dunque si, ho sperimentato con mooollttooo successo: una volta ho messo prosciutto cotto e un'altra salame. Però per "sfiziarmi" sai cos'ho fatto? Ho fatto doppia dose: con metà l'ho fatta "nature", l'altra metà l'ho fatta in piccole porzioni (tortine), con prosciutto cotto e salame appunto; buonissime anche in quel caso.
Sai cosa mi stai facendo pensare? (anche se poi non si chiamerà più kachapuri ovvio)
ripiene di zucchine grigliate o cipolle stufate...!!
dev'essere squisito!!!

Wowwwwww, quante bellissime idee!!!!!! Super anche la pensata di farne delle mini tortine, ho anche gli stampi adatti.. Beh, che dire... grazie infinite!!



 


Tracy
user

Posts: 1637
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Kachapuri 31/08/2008 10:45

piccinotta ha scritto:
Wowwwwww, quante bellissime idee!!!!!! Super anche la pensata di farne delle mini tortine, ho anche gli stampi adatti.. Beh, che dire... grazie infinite!!


figurati cara, è un piacere bacino.gif



(.•*´*_*`*•.*_*lori.gif*.•*´*_*`*•.)

 


mafalda
user

Posts: 139
Citta: udine


messaggio privato
Re: Kachapuri 31/08/2008 12:36

piccinotta ha scritto:
Ottima ricetta, me ne sto mangiando una fetta.. e sono solo le 9.30! Ma era così invitante ancora caldo.. Toglimi solo una curiosità: come stendi la pasta? La base l'ho appiattita con le mani infarinate, un po' a mo' di pizza, ho avuto un po' più di difficoltà per il coperchio. Comunque davvero ottima!! Eccola qui. Grazie ancora.

[immagine]

scusa, arrivo un po' in ritardo... ma vedo che avete avuto già un proficuo scambio di idee in merito! 

è da parecchio tempo che non faccio questa ricetta (me ne avete fatto tornare la voglia!), ma, se non ricordo male, anch'io mi aiutavo con il mattarello e aggiungevo un po' di farina (rispetto alle dosi indicate in ricetta) per stenderla più facilmente... buon appetito!    



 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: Kachapuri 31/08/2008 13:21

mafalda ha scritto:
scusa, arrivo un po' in ritardo... ma vedo che avete avuto già un proficuo scambio di idee in merito! 

è da parecchio tempo che non faccio questa ricetta (me ne avete fatto tornare la voglia!), ma, se non ricordo male, anch'io mi aiutavo con il mattarello e aggiungevo un po' di farina (rispetto alle dosi indicate in ricetta) per stenderla più facilmente... buon appetito! 


Grazie Mafalda!
Ps: confermo che l'appetito è stato buonissimo!! 



 


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