piccinotta ha scritto:
Ottima ricetta, me ne sto mangiando una fetta.. e sono solo le 9.30! Ma era così invitante ancora caldo.. Toglimi solo una curiosità: come stendi la pasta? La base l'ho appiattita con le mani infarinate, un po' a mo' di pizza, ho avuto un po' più di difficoltà per il coperchio. Comunque davvero ottima!! Eccola qui. Grazie ancora.
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scusa, arrivo un po' in ritardo... ma vedo che avete avuto già un proficuo scambio di idee in merito!
è da parecchio tempo che non faccio questa ricetta (me ne avete fatto tornare la voglia!), ma, se non ricordo male, anch'io mi aiutavo con il mattarello e aggiungevo un po' di farina (rispetto alle dosi indicate in ricetta) per stenderla più facilmente... buon appetito!