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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Dolce agli amaretti e mandorle per mdp

Forum Index > Le ricette del sito > L'ho provato ieri

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ninfeaalba79
user

Posts: 50
Citta:


messaggio privato
L'ho provato ieri 07/05/2007 15:55

con le stesse dosi con la mia macchina Alice però ha fatto il buco in mezzo ed era molto ben cotta.... il programma dura 2:30 devo aumentare le dosi? come lievito ho usato il paneangeli....


 


letizia
user

Posts: 2654
Citta: pordenone


messaggio privato
Re: L'ho provato ieri 07/05/2007 23:25

ninfeaalba79 ha scritto:
con le stesse dosi con la mia macchina Alice però ha fatto il buco in mezzo ed era molto ben cotta.... il programma dura 2:30 devo aumentare le dosi? come lievito ho usato il paneangeli....

Mi spiace non ti sia venuta bene. Non conosco la tua Mdp quindi mi è difficile dirti se le dosi erano giuste. Riguardo alla cottura forse andava controllata un po' prima della fine e semmai fermata. Riguardo al buco in mezzo non me lo spiego, forse potresti ridurre il lievito a 1/2 bustina, ma a me queste dosi non hanno dato problemi quindi posso solo ipotizzare. Di sapore ti è piaciuta?



 


ninfeaalba79
user

Posts: 50
Citta:


messaggio privato
Re: L'ho provato ieri 08/05/2007 10:46

letizia ha scritto:
ninfeaalba79 ha scritto:
con le stesse dosi con la mia macchina Alice però ha fatto il buco in mezzo ed era molto ben cotta.... il programma dura 2:30 devo aumentare le dosi? come lievito ho usato il paneangeli....

Mi spiace non ti sia venuta bene. Non conosco la tua Mdp quindi mi è difficile dirti se le dosi erano giuste. Riguardo alla cottura forse andava controllata un po' prima della fine e semmai fermata. Riguardo al buco in mezzo non me lo spiego, forse potresti ridurre il lievito a 1/2 bustina, ma a me queste dosi non hanno dato problemi quindi posso solo ipotizzare. Di sapore ti è piaciuta?



come sapore e' buonissima..... proverò a ridurre il lievito.... era bruttina però alla fine e' stata mangiata tutta :)



 


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