Avete ragione, scusate :)) Allora mi riferisco alla pizza al taglio del

06/09/2004 di kucinare , inoltre per la preparazione della pizza uso i classici cubetti di lievito di birra (ovviamente non scaduti) .
Per le dosi ovviamente uso quelle indicate nella ricetta.
Aspetto vostri suggerimenti !!!
grazie Simona

Scusa, esattamente ci racconti cos'hai fatto, sono andata a cercarmi la ricetta di cui parli e mi sembra cosi' strano che non sia lievitata. hai seguito esattamente le  indicazioni della webmastera sia per il lievitino che per la pasta?

Se non lo hai fatto allora lo capisco, 10 gr di lievito per 600 di farina possono richiedere una lievitazione un po' lunghetta ma altrimenti non riesco proprio a capire

ciao