samantha ha scritto:
Io ho fatto la marmellata. E' spettacolare.
Taglia a metà i mandarini, elimina i due semi. Se la polpa (poca) è bianca e spugnosa eliminala con un cucchiaino(vedrai, è facile).
Trita tutte le buccette (magari frullale) e mettile in pentolone con 800 g zucchero per ogni chilo di buccette.
Fai cuocere per 20min (chilo) e imbarattola bollente magari mettendo, prima di chiudere, un cucchiaio di liquore all'arancia.
mmmmmmm, che buona dev'essere, credo che la farò anch'io.
Ma perché non la inserisci nella sezione marmellate e conserve?
Ciao
Patry