Salve a tutti!
Domenica ho gli ospiti a casa e vorrei preparare un antipasto diverso del solito. Ho pensato di fare un mousse, ovviamente non dolce. Nel ricettario di antipasti non vedo ricette di mousse, avete qualche idea da suggerirmi?
Grazie a tutti per la disponibilità.

Salve a tutti!
Domenica ho gli ospiti a casa e vorrei preparare un antipasto diverso del solito. Ho pensato di fare un mousse, ovviamente non dolce. Nel ricettario di antipasti non vedo ricette di mousse, avete qualche idea da suggerirmi?
Grazie a tutti per la disponibilità.

mamma puzzola ha inserito una ricetta negli antipasti: "Tris di mousse ai formaggi"
 ciao

Salve a tutti!
Domenica ho gli ospiti a casa e vorrei preparare un antipasto diverso del solito. Ho pensato di fare un mousse, ovviamente non dolce. Nel ricettario di antipasti non vedo ricette di mousse, avete qualche idea da suggerirmi?
Grazie a tutti per la disponibilità.

scusa, forse cercavi altri tipi di mousse!
solitamente faccio o quelle ai formaggi oppure col tonno o col prosciutto cotto.
Per le dosi vado a occhio: tonno, burro e succo di limone; prosciutto cotto burro e un goccio di cognac. Se ho della panna ce ne metto un pò e frullo nel mixer.
Io le metto nelle ciotoline così gli invitanti si servono a piacimento.
ciao e buona domenica.  

Salve a tutti!
Domenica ho gli ospiti a casa e vorrei preparare un antipasto diverso del solito. Ho pensato di fare un mousse, ovviamente non dolce. Nel ricettario di antipasti non vedo ricette di mousse, avete qualche idea da suggerirmi?
Grazie a tutti per la disponibilità.

posso suggerirti questa http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=649, è facilissima e d'effetto
ciao Silvia

Kikkola ha scritto:

Salve a tutti!
Domenica ho gli ospiti a casa e vorrei preparare un antipasto diverso del solito. Ho pensato di fare un mousse, ovviamente non dolce. Nel ricettario di antipasti non vedo ricette di mousse, avete qualche idea da suggerirmi?
Grazie a tutti per la disponibilità.

scusa, forse cercavi altri tipi di mousse!
solitamente faccio o quelle ai formaggi oppure col tonno o col prosciutto cotto.
Per le dosi vado a occhio: tonno, burro e succo di limone; prosciutto cotto burro e un goccio di cognac. Se ho della panna ce ne metto un pò e frullo nel mixer.
Io le metto nelle ciotoline così gli invitanti si servono a piacimento.
ciao e buona domenica.  

Non è male il mousse di prosciutto cotto. Ci penserò.
Hai mai fatto il mousse di verdura?
Grazie per la gentilezza e ricambio buona domenica. ;-)