pat2910 ha scritto:
kucinare.it ha scritto:
Forse sì, anche se con tanta acqua e tanto tempo i semini assorbiranno acqua.
ah già,non ci avevo penzaaato!
io stamane l'ho fatto usando un terzo di bustina lievito secco del lidl per ogni 5oo gr. di farina ed è venuto buono ,forse meno alveolato di quello con lievito di birra, ho usato 400 gr, farina 0 e 100 gr. farina grano duro, per i semini io li metto sopra l'impasto quando lo metto a cuocere nella pentola.