Bella ricetta! Appena fa un po freddo la provo. Mi mancava, e li adoro! Quando Ti capita metti la versione light delle ricette da Te rivedute e corrette in versione light.Io vorrei farlo di cucinare light ma mi manca la forza di volontà e l'esperienza.

Ciao.

Raffaello

Bella ricetta! Appena fa un po freddo la provo.

ehm... noi li facciamo anche d'estate... li amiamo troppo! solo riduciamo di molto il formaggio e il burro

Quando Ti capita metti la versione light delle ricette da Te rivedute e corrette in versione light.

In questo caso ho messo il commento alla fine: se raddoppi le verdure (a parte le patate), puoi ridurre la pasta e ovviamente ridurre il formaggio (non usare però sottilette o altri formaggi light!!! io uso solo formaggio di latteria anche se non bitto e casera che non sempre si trova se non sei in Valtellina) e il burro (magari scoli un po' meno la pasta e metti nell'acqua di cottura l'aglio e la salvia chiusi nell'apposita retina)

Io vorrei farlo di cucinare light ma mi manca la forza di volontà e l'esperienza.

Nel pensare che io abbia esperienza: provo!

Ciao!

mia sorella stava buttando via una confezione di pizzoccheri residuo di un pacco di natale (lei odia far da mangiare) e quindi li ho presi io....però comincia a fare un pò caldo....hai un'alternativa al tipico condimento, che io adoro, ma che adesso trovo un pò eccessivo? grazie e ciao 

mia sorella stava buttando via una confezione di pizzoccheri residuo di un pacco di natale (lei odia far da mangiare) e quindi li ho presi io....però comincia a fare un pò caldo....hai un'alternativa al tipico condimento, che io adoro, ma che adesso trovo un pò eccessivo? grazie e ciao 

l'unica cosa che puoi fare è diminuire la quantità di burro... sinceramente a parte i mesi molto caldi io li faccio tutto l'anno, ovviamente a pranzo e come piatto unico.