Buonasera a tutte, io vorrei sapere se qualcuno ha la ricetta per fare la pizza con il Bimby.. c'è anche nel suo ricettario ma se avete altre idee o proposte...
Grazie a tutte coloro che avranno voglia di rispondermi!

Buonasera a tutte, io vorrei sapere se qualcuno ha la ricetta per fare la pizza con il Bimby.. c'è anche nel suo ricettario ma se avete altre idee o proposte...
Grazie a tutte coloro che avranno voglia di rispondermi!

 

Non credo che per il bimby ci sia una ricetta particolare e sinceramente non conosco impasti adatti ad un kenwood o ad un bimby se non forse per la quantita' comunque prova con queste il risultato e' assicuratohttp://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=117

http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=15

Facci sapere.

Buonasera a tutte, io vorrei sapere se qualcuno ha la ricetta per fare la pizza con il Bimby.. c'è anche nel suo ricettario ma se avete altre idee o proposte...
Grazie a tutte coloro che avranno voglia di rispondermi!

 

Non credo che per il bimby ci sia una ricetta particolare e sinceramente non conosco impasti adatti ad un kenwood o ad un bimby se non forse per la quantita' comunque prova con queste il risultato e' assicuratohttp://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=117

http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=15

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Ok, Antonella nel fine settimana dovrei porvare a farla..ti ringrazio per la tua disponibilità!

Ah, se qualcuno ha altri consigli..sono ben accetti!

Chi ha scritto: Buonasera a tutte, io vorrei sapere se qualcuno ha la ricetta per fare la pizza con il Bimby.. c'è anche nel suo ricettario ma se avete altre idee o proposte... Ciao Chiara, una ricetta per pizza preparata con il bimby, testata da me, che ti consiglio è questa: 350 gr di farina tipo 00, 150 gr di semola di grano duro rimacinata, 1/2 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaino e 1/2 di sale , 1 cucchiaio di olio evo, 300 gr di acqua leggermente tiepida allora: prima versi nel boccale acqua - lievito    5 sec vel 5 poi in ordine prima la farina e poi il sale ed impasti 3 min vel spiga togli l'impasto dal boccale e disponilo su una spianatoia dove avrai versato un cucchiaio di olio evo e piano piano impasti a mano fino ad ottenere un impasto liscio metti l'impasto a lievitare per 1 ora (o più, deve raddoppiare di volume) e poi procedi a stendere l'impasto...se devi ottenere della pizza a taglio utilizza il burro sul fondo della teglia e non l'olio perchè l'impasto della pizza con il bimby ha non poche difficoltà a stendersi bene... spero di esserti stata utile..baci Romina (...)

Non credo che per il bimby ci sia una ricetta particolare e sinceramente non conosco impasti adatti ad un kenwood o ad un bimby se non forse per la quantita' comunque prova con queste il risultato e' assicuratohttp://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=117

http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=15

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brava cara....:-)

infatti è proprio quello che consiglio alle mie amiche appassionate di impasti per pizza....

ma se proprio insistono con l'utilizzo del bimby da manuale, gli dò quella ricetta di cui sopra!!!:-P

ps. personalmente utlizzo il bimby come impastatrice poche volte...visto che ho il Kenwood major....

però in casi eccezionali (tipo poco tempo e voglia di pizza) utilizzo anche il bimby!!:-P

baci